Zucchini-Thunfischpfanne

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4. March 2022 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	728 kcal
Kohlenhydrate	15g
Eiweiß	63g
Fett	45g
Vorbereitung	5 Min.
Kochen/Backen	10 Min.
Fertig in	15 Min.
Kosten ca.	≈ 4.00 €
Zutaten	10

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

1 Stück
Zucchini
40 g
Zwiebel
1 Stück
Frühlingszwiebel
1 Stück
Thunfisch, im Wasser, Dose
1 EL
Olivenöl
125 g
Mozzarella, Büffel
2 EL
Frischkäse, Doppelrahm
1 Prise
Pfeffer, schwarz
1 Prise
Salz
1 Prise
Chiliflocken

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Zwiebel und Frühlingszwiebel hacken. Zucchini und Mozzarella in Stücke schneiden.
Zucchini und Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Frischkäse hinzufügen und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
Thunfisch abgießen, in die Pfanne geben und kurz erhitzen. Frühlingszwiebel und Mozzarella hinzufügen und unterrühren. Heiß servieren.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Super schnell und sehr einfach zubereitet! Die proteinreiche Zucchini-Pfanne mit Thunfisch ist perfekt wenn es richtig schnell gehen soll. Ein tolles und gesundes Low-Carb Rezept für die Mittagspause oder den Feierabend.

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Alle Zutaten bereitstellen. Zwiebel und Frühlingszwiebel hacken. Zucchini und Mozzarella in Stücke schneiden.

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Zucchini und Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Frischkäse hinzufügen und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.

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Thunfisch abgießen, in die Pfanne geben und kurz erhitzen.

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Frühlingszwiebel hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.

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Mozarella dazugeben und unterrühren. Nochmals mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken.

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Heiß servieren.

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Ein schnelles Mittag- oder Abendessen für jeden Tag!

Speichere das Rezept Zucchini-Thunfischpfanne direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)