Zucchini-Pfanne mit Limette
Portionen Unsere Portion | 1 |
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Brennwert | 355 kcal |
Kohlenhydrate | 12g |
Eiweiß | 23g |
Fett | 23g |
Vorbereitung | 5 Min. |
Kochen/Backen | 15 Min. |
Fertig in | 20 Min. |
Zutaten | 9 |
mit viel gekocht von Lina
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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1 StückZucchini
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1 StückKnoblauch, Zehe, roh
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30 gZwiebel, rot
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5 gPetersilie, roh
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100 gBratwurst, Schwein
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1 TLOlivenöl
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2 ELLimettensaft
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1 PriseSalz
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1 PrisePfeffer, schwarz
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Zucchini waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Petersilie hacken.
Bratwurst in Scheiben schneiden. In heißem Olivenöl etwa 5 Minuten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
Zwiebel und Knoblauch im Bratfett glasig andünsten. Zucchini hinzufügen und etwa 10 Minuten anbraten. Petersilie und Limettensaft dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Bratwurst vermengen und servieren.
Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Perfekt für die schnelle Alltagsküche – Zucchini-Pfanne mit Limette und Bratwurst. Mit nur wenigen Zutaten sehr einfach und sehr schnell zubereitet. Schmeckt wahnsinnig gut und bleibt bei nur 12g Kohlenhydraten pro Portion. Eine tolle Idee für ein stressfreies Mittag- oder Abendessen.
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!
![](https://www.essen-ohne-kohlenhydrate.info/wp-content/uploads/2018/09/teamlina-150x150.jpg)
Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.
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