Weißkohl-Salat

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24. April 2018 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	175 kcal
Kohlenhydrate	17g
Eiweiß	5g
Fett	8g
Vorbereitung	140 Min.
Kochen/Backen	Min.
Fertig in	140 Min.
Zutaten	9

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

200 g
Weisskohl, roh
150 g
Gurke, roh
0.3 Stück
Paprika, grün
5 g
Dill, frisch
1 EL
Rapsöl
2 EL
Weißwein-Essig
1 TL
Honig (Blütenhonig)
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Weißkohl putzen und in sehr feine Streifen schneiden. In eine Schüssel geben.
Essig, Öl und Honig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Weißkohl geben. Alles gut miteinander vermengen. Zugedeckt für mindestens 2h ziehen lassen.
Paprika und Gurke waschen und würfeln. Dill waschen, trocken schütteln und hacken. Alles zum Weißkohl geben und gut miteinander vermischen. Eventuell nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Leicht, gesund und kalorienarm – einfacher Salat aus Weißkohl, Paprika und Salatgurke. Easy in der Zubereitung und sehr lecker! Ideal zum Mitnehmen ins Büro oder für das nächste Picknick. Ein toller Salat für jeden Tag.

Weißkohl-Salat

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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Gast

ONMA Hannover

Finde den Content den du hier lieferst echt klasse. Habe dich gerade neu entdeckt und war sofort inspiriert von deinen Rezepten, die sehen alle so unfassbar lecker aus 🙂

Gerade jetzt für den Sommer möchte man etwas “leichtes” essen. Werde auf jeden Fall den Weißkohlsalat ausprobieren.

Liebe Grüße aus Liebe Grüße aus Hannover