Schoko-Chia-Pudding
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(9)
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| Portionen Unsere Portion | 1 |
|---|---|
| Brennwert | 289 kcal |
| Kohlenhydrate | 26g |
| Eiweiß | 9g |
| Fett | 15g |
| Vorbereitung | 15 Min. |
| Kochen/Backen | Min. |
| Fertig in | 75 Min. |
| Kosten ca. | ≈ 1.50 € |
| Zutaten | 8 |
mit viel gekocht von Lina
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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0.5 StückBanane, roh
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1 TLXylit
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0.5 TLVanilleextrakt
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10 gBackkakao, roh
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200 mlKokosdrink
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20 gChiasamen
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30 gJoghurt, natur, mager
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1 ELWalnusskerne
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Die eine Hälfte der halben Banane, Xylit, etwas Vanilleextrakt, Kakao und Kokosmilch mit einem Stabmixer pürieren. Chiasamen hinzufügen und unterrühren. In ein Glas gießen und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Joghurt, etwas Vanilleextrakt und die restliche Banane mit dem Stabmixer pürieren. Auf den Schokopudding geben und mit ein paar Nüssen garnieren.
Rezept-Video
Rezept-Zubereitung im Video ansehen
Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Das perfekte süße Frühstück. Schoko-Chia-Pudding mit Bananenjoghurt und Nüssen. Sättigend und gesund für einen tollen Start in den Tag. Natürlich eignet sich der Pudding auch als leckeres Dessert, oder als Snack für Zwischendurch.
Die Zutaten bereit stellen. Wem die Kohlenhydrate der Banane zu viel sind, kann diese auch weg lassen. Dann sollte allerdings etwas mehr Xylit verwendet werden.
Die Hälfte der halben Banane, Kokosmilch, Kakao, etwas Vanilleextrakt und Xylit in eine Rührschüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren. Anschließend die Chiasamen hinzufügen.
Die Chiasamen unterrühren.
Die Schoko-Chia-Mischung in ein Glas füllen und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Die Menge reicht für eine große, sättigende Portion. Perfekt als Frühstück. Soll der Chia-Pudding als Dessert serviert werden, würde ich die Menge auf zwei kleine Schüsselchen verteilen.
30g Joghurt mit der restlichen Banane und etwas Vanilleextrakt pürieren.
Den Chia-Pudding aus dem Kühlschrank nehmen und das Bananenjoghurt darüber geben.
Den Pudding mit einigen gemischten Nüssen garnieren. Wer keine Nüsse mag kann diese auch durch ein paar frische Beeren ersetzen.
Der Chia-Pudding schmeckt extrem lecker und macht richtig satt. Er ist sehr einfach und schnell zubereitet und kann nach persönlichem Geschmack variiert werden.
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!
Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.
+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Über mich
ALEX
Ich bin Ernährungsberater, Bestseller-Autor und der Gründer von Essen ohne Kohlenhydrate. Ich habe selbst über 20 Kilo abgenommen und helfe heute Menschen dabei ihr Ziel zu erreichen.
Schau doch mal bei mir vorbei:
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