Radieschen-Käse-Salat
Portionen Unsere Portion | 1 |
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Brennwert | 405 kcal |
Kohlenhydrate | 9g |
Eiweiß | 21g |
Fett | 30g |
Vorbereitung | 10 Min. |
Kochen/Backen | Min. |
Fertig in | 10 Min. |
Zutaten | 10 |
mit viel gekocht von Lina
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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150 gRadieschen, roh
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1 StückFrühlingszwiebel
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3 gSchnittlauch, Bund, roh
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70 gGruyère
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1 ELRapsöl
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1 ELWeißwein-Essig
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1 TLSenf
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0.5 TLHonig (Blütenhonig)
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1 PriseSalz
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1 PrisePfeffer, schwarz
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel und Schnittlauch hacken. Alles in eine Schüssel geben uns vermengen.
Käse in Würfel schneiden und unterheben.
Für das Dressing, Senf, Essig, Öl und Honig verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und über den Salat gießen. Salat etwas ziehen lassen und servieren.
Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Wenn es richtig schnell gehen muss ist dieser Salat perfekt. Mit nur wenigen Zutaten ist er ruckzuck zubereitet. Die Kombination aus knackigen Radieschen und würzigem Bergkäse ist extrem lecker. Der Salat lässt sich gut vorbereiten. Ideal für die kurze Mittagspause im Büro.
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.
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