Ofentomaten mit Parmesan

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26. May 2017 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	266 kcal
Kohlenhydrate	7g
Eiweiß	20g
Fett	17g
Vorbereitung	5 Min.
Kochen/Backen	15 Min.
Fertig in	20 Min.
Zutaten	6

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

2 Stück
Tomaten, roh
50 g
Parmesan, gerieben
5 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Olivenöl
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Tomaten waschen, halbieren und mit den Schnittflächen nach oben in eine Auflaufform legen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Parmesan reiben. Oregano fein hacken. Beides auf die Tomatenhälften verteilen. Mit Olivenöl beträufeln und 15-20 Minuten im Ofen backen bis der Käse goldgelb ist.
Perfekt als Beilage oder wenn es eine eigene Mahlzeit sein soll, dann einfach die Zutaten verdoppeln. Guten Appetit!

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Heute ist Rot unsere Lieblingsfarbe! Denn Tomaten aus dem Ofen sind immer eine sehr gute Idee. Besonders wenn sie so schnell und einfach zubereitet sind wie diese Ofentomaten mit frisch geriebenem Parmesan. Nur ein paar frische Zutaten, wenige Handgriffe - und schon fertig. Richtig lecker und richtig gesund. Die heißen Tomatenhälften schmecken als Vorspeise, Hauptspeise, Snack oder als Beilage. Also einfach immer.

Ofentomaten mit Parmesan

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

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