Mozzarella-Pesto-Wrap
Portionen Unsere Portion | 2 |
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Brennwert | 542 kcal |
Kohlenhydrate | 41g |
Eiweiß | 35g |
Fett | 25g |
Vorbereitung | 10 Min. |
Kochen/Backen | 5 Min. |
Fertig in | 15 Min. |
Kosten ca. | ≈ 3.50 € |
Zutaten | 6 |
mit viel gekocht von Lina
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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2 StückProtein Wraps (kohlenhydratereduziert)
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4 StückCherrytomaten
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80 gMozzarella, light, 8,5%
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1 ZweigBasilikum, Bund, roh
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4 ELPesto, Verde
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1 PrisePfeffer, schwarz
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Die Wraps in einer Pfanne ohne Fett kurz erwärmen. Aus der Pfanne nehmen und jeweils mit 2 EL Pesto bestreichen. Mozzarella, Tomaten und etwas frischen Basilikum mittig auf den Wrap geben, pfeffern und zusammenfalten.
Wraps von beiden Seiten in der Pfanne kurz anbraten. Dabei mit der offenen Seite beginnen und anschließend vorsichtig wenden. Aus der Pfanne nehmen und servieren.
Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Perfekt für die schnelle Mittagspause oder den Feierabend. Der leckere Wrap mit Pesto, frischer Tomate und Mozzarella ist ohne viel Aufwand zubereitet und ideal für den stressigen Alltag. Ein gesundes, proteinreiches Gericht für jeden Tag.
Alle Zutaten bereitstellen.
Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Den Wrap in einer Pfanne ohne Fett kurz erwärmen damit er sich anschließend besser falten lässt.
2 EL Pesto auf jedem Wrap verteilen. Mozzarella, Tomaten und etwas Basilikum mittig auf den Wrap geben, pfeffern und zusammenfalten.
Wraps von beiden Seiten in der Pfanne kurz anbraten. Dabei mit der offenen Seite beginnen und anschließend vorsichtig wenden.
Die Wraps aus der Pfanne nehmen und servieren. Perfekt als gesundes Hauptgericht oder als schneller Snack für zwischendurch.
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.
+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
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