Low-Carb Vanille-Protein Miniwaffeln
Portionen Unsere Portion | 1 |
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Brennwert | 581 kcal |
Kohlenhydrate | 5g |
Eiweiß | 30g |
Fett | 48g |
Vorbereitung | 5 Min. |
Kochen/Backen | 15 Min. |
Fertig in | 20 Min. |
Zutaten | 6 |
mit viel gekocht von Alexander
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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2 StückEi
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25 gButter
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60 gQuark, nature, Rahm
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15 gProteinpulver, Vanille
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1 ELSonnenblumenöl
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1 TLXylit
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Quark, Öl und Eier verrühren, Süßstoff und Butter zufügen, nochmals rühren. Zum Schluss das Eiweißpulver zugeben und alles mit dem Handrührgerät nochmals gut durchrühren.
Die Seiten des Waffeleisens mit etwas anölen, damit sich die Waffeln nach dem Backen besser lösen lassen.
Lasst es euch schmecken!
Tipp: Für extra dicke Waffeln nach Belgischer Art empfehlen wir zum Beispiel dieses Waffeleisen: Gourmet Maxx Waffeleisen
Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Leckere Miniwaffeln mit Vanille-Proteinpulver. Super lecker und total Low-Carb. Als Beilage eignet sich Ahornsirup, Puderxucker oder etwas Marmelade. Leckeres Frühstück! Probiert’s mal aus!
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 533 Rezepte & Beiträge)
Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.
+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Hallo,
wie sind denn da die Inhaltswerte….Fett/KH und so?
Danke
Ich finde es blöd, dass immer nur xucker und puderxucker angegeben wird und nicht auch alternativ normaler zucker. Manche leute wollen das nicht verwenden bzw haben es just nicht zuhause. Wieviel muss ich denn von normalem zucker nehmen?
Liebe Beatrice,
in der low carb Küche verwenden wir nunmal Xucker anstatt Zucker. Gerne kannst du natürlich normalen Zucker verwenden und zwar 1:1, die Nährwertangaben stimmen dann natürlich nicht mehr 🙂
Wieviel Kalorien haben die leckeren Teilchen denn ? 🙂
Wie viel kommen aus diesem Rezept ca raus?
Hallo Vany,
das kommt ganz auf dein Waffeleisen an und wie dick du sie machst. Beim letzten Mal sind es bei uns ca. 4 Waffeln pro Portion geworden, nicht zu dünn.
Liebe Grüße
dein EoK Team