Low-Carb Räucherlachsburger im Oopsie-Brötchen

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Low-Carb Räucherlachsburger im Oopsie-Brötchen

30. November 2015 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	265 kcal
Kohlenhydrate	9g
Eiweiß	30g
Fett	10g
Vorbereitung	5 Min.
Kochen/Backen	0 Min.
Fertig in	5 Min.
Zutaten	7

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

1 EL
Frischkäse, 0,2% Fett, natur
0
Kresse, frisch
1 Stück
Blattsalat (Durchschnitt), roh
100 g
Räucherlachs
1 TL
Dill-Senf
0.5 Stück
Zwiebel
1 Stück
Tomaten, roh

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Oopsie Burgerbrötchen von diesem Rezept backen.
Das untere Brötchen mit Frischkäse bestreichen und etwas frische Kresse darauf verteilen.
Ein großes Blatt Salat darauf legen.
Dann eine deckende Schicht Räucherlachs darauf schichten.
Den Lachs mit etwas Dillsenf einstreichen.
Etwa eine halbe Zwiebel in Ringe schneiden und als nächste Schicht auf den Burger legen.
Als nächste Schicht noch 2-3 dünn geschnittene Tomatenscheiben drauf legen.
Den burger mit der zweiten Oopsiehälfte zudecken.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Für unseren Räucherlachsburger haben wir uns als erstes zwei Oopsie-Burgerbrötchen gebacken. Dabei haben wir die Zuaten auf eine Portion reduziert. Jetzt den leckeren Lachsburger ausprobieren!

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 533 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

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