Green Goddess Salad Original

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13. June 2024 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Green Goddess Salad Original, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	2
Brennwert	876 kcal
Kohlenhydrate	36g
Eiweiß	35g
Fett	63g
Vorbereitung	15 Min.
Kochen/Backen	0 Min.
Fertig in	15 Min.
Kosten ca.	≈ 3 €
Zutaten	15

1 von 2

Ein/e bringt es auf ca. 438 Kalorien und 18g Kohlenhydrate.

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

250 g
Spitzkohl
200 g
Gurke, roh
250 g
Joghurt, natur, 3,5% Fett
2 Stück
Frühlingszwiebel
100 g
Spinat, roh
120 g
Avocado, roh
1 Stück
Knoblauch, Zehe, roh
20 g
Dill, frisch
30 g
Rucola, roh
10 g
Petersilie, roh
30 ml
Olivenöl
10 ml
Limettensaft
30 g
Parmesan, am Stück
1 g
Salz
1 g
Pfeffer, schwarz

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Spitzkohl in feine Streifen schneiden. Je Feiner desto besser. Alles in eine große Schale geben.
Gurke in feine Würfel schneiden und zum Spitzkohl in die Schale geben.
Alle anderen Zutaten in einem passenden Mixer zum Dressing verarbeiten und anschließend über Spitzkohl und Gurken geben. Alles gut vermischen und schmecken lassen.

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Lesetipp

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 533 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

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