Gegrillte Schinken-Tomatenspieße

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1. September 2016 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	156 kcal
Kohlenhydrate	9g
Eiweiß	17g
Fett	5g
Vorbereitung	5 Min.
Kochen/Backen	5 Min.
Fertig in	10 Min.
Zutaten	3

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

200 g
Cherrytomaten
50 g
Serrano Schinken
1 Stück
Frühlingszwiebel

Zutatenfinder & Resteverwerter

Was du mit deinen Zutaten kochen kannst!

Was soll ich heute kochen?

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Grill anmachen und aufheizen.
Je drei Tomaten (farblich gemischt) auf einen Spieß stecken. Immer abwechselnd mit je einer Scheibe Schinken pro Spieß umwickeln und aufspießen. Eine Tomate, dann der Schinken, dann wieder eine Tomate, dann wieder der Schinken, und so weiter.
Die Spieße ca. 5 Minuten von allen Seiten bei ständigem Wenden grillen.
Mit ein paar frisch geschnittenen Ringen Frühlingszwiebeln garnieren und direkt als Beilage servieren.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

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Frische kleine Cherrytomaten werden einfach auf einen Spieß geschoben. Auf jeden Spieß kommt noch eine Scheibe Schinken. Natürlich immer abwechselnd mit je einer Tomate:

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Geht super schnell. Zusätzlich brauchen wir überhaupt nichts. Der Schinken ist salzig genug. Ab auf den Grill:

Gegrillte Schinken-Tomatenspieße

Vor dem Servieren kommen ein paar geschnittene Frühlingszwiebel darüber:

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 533 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

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