Garnelenpfanne
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| Portionen Unsere Portion | 1 |
|---|---|
| Brennwert | 336 kcal |
| Kohlenhydrate | 13g |
| Eiweiß | 18g |
| Fett | 23g |
| Vorbereitung | 10 Min. |
| Kochen/Backen | 15 Min. |
| Fertig in | 25 Min. |
| Zutaten | 10 |
mit viel gekocht von Alexander
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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100 gGarnele, frisch
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150 gZucchini
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80 gPaprika, rot
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100 gAvocado, roh
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40 gZwiebel, rot
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1 ELOlivenöl
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1 ELZitronensaft
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1 PriseItalienische Kräuter, zum Streuen
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1 PriseSalz
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1 PrisePfeffer, schwarz
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Gemüse waschen und klein schneiden. Zwiebel schälen und klein hacken. Garnelen schälen, abwaschen und trocken tupfen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln dazu geben und goldbraun andünsten- Gemüse dazu geben und auf mittlerer Hitze ca. 10 Minuten dünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Gemüse in eine Schüssel geben und zur Seite stellen.
Die Garnelen in die Pfanne geben und scharf anbraten. Das Gemüse wieder in die Pfanne geben und nochmals alles bei mittlerer Hitze andünsten. Eine Avocado halbieren und eine Hälfte schälen, klein schneiden und in die Pfanne geben. Etwas Zitronensaft darüber geben und nochmal mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einen Teller geben, mit frischen Küchenkräutern garnieren und servieren.
Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Hier haben wir eine schnelle und gesunde Gemüse/Garnelenpfanne für euch. Super lecker und ganz leicht!
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!
Alexander ( 533 Rezepte & Beiträge)
Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.
+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Über mich
ALEX
Ich bin Ernährungsberater, Bestseller-Autor und der Gründer von Essen ohne Kohlenhydrate. Ich habe selbst über 20 Kilo abgenommen und helfe heute Menschen dabei ihr Ziel zu erreichen.
Schau doch mal bei mir vorbei:
die Zutaten reichen noch nicht einmal um zwei Personen satt zu bekommen.
War sehr lecker. Schließe mich allerdings Christoph an, die Menge reicht gerade für 2 Personen.
Was hat ein Teller bei euch für ne Gramm Zahl
hallo zusammen,
es geht ja auch darum, Abends nicht mehr so viel zu essen bzw. sich extrem satt zu essen.
Es ist vielmehr als Abendessen gedacht
Zwiebel steht bei der Zubereitung aber nicht im Rezept bei den Zutaten.
Danke für den Hinweis. Die fehlende Zwiebel wurde ergänzt 🙂
Ich finde das Rezept gut.
Von Menge her genügte das als Abendessen.
Im übrigen steht oben ja auch für Eine Portion.