Frischer Rucola-Salat

(57)

Neue Rezepte. Neues Konzept.

» Angebot sichern

30. March 2017 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Frischer Rucola-Salat, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	425 kcal
Kohlenhydrate	9g
Eiweiß	23g
Fett	32g
Vorbereitung	10 Min.
Kochen/Backen	0 Min.
Fertig in	10 Min.
Zutaten	9

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

125 g
Rucola, roh
30 g
Feta
1 EL
Pinienkerne
30 g
Parmesan, gerieben
5 Stück
Cherrytomaten
2 EL
Olivenöl
1 TL
Balsamico-Essig
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

Zutatenfinder & Resteverwerter

Was du mit deinen Zutaten kochen kannst!

Was soll ich heute kochen?

Zufallsrezepte zur Inspiration

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Pinienkerne in einer Pfanne nebenher anrösten, ohne Fett.
Rucola waschen und trocken schleudern. Tomaten waschen und halbieren.
Rucola in eine Schüssel geben. Tomaten, Feta und Pinienkerne dazu geben.
Mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer anmachen und durchmengen.
Den frischen Parmesan über den fertigen Salat hobeln. Lecker!

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote.

[sibwp_form id=1]

Lesetipp

KALORIEN BERECHNEN Berechne deinen Grund-, Leistungs- und Gesamtumsatz

Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Der Salat passt perfekt zu einem leckeren Fleisch oder Würstchen vom Grill. Frisch und super schnell zubereitet:

Frischer Rucola-Salat

Salat und Tomaten waschen und Pinienkerne kurz in einer Pfanne anrösten, ohne Fett.

Frischer Rucola-Salat

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 533 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)