Champignonauflauf mit Feta und Hähnchen
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| Portionen Unsere Portion | 1 |
|---|---|
| Brennwert | 582 kcal |
| Kohlenhydrate | 7g |
| Eiweiß | 61g |
| Fett | 33g |
| Vorbereitung | 10 Min. |
| Kochen/Backen | 25 Min. |
| Fertig in | 35 Min. |
| Zutaten | 8 |
mit viel gekocht von Lina
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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200 gHähnchen, Brustfilet, roh
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100 gChampignon, braun, frisch
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10 gSchnittlauch, Bund, roh
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50 gFeta
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100 mlKochsahne, 15%
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2 TLButter
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1 PriseSalz
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1 PrisePfeffer, schwarz
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Hähnchen in Stücke schneiden. 1 TL Butter in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
Einen weiteren TL Butter in die Pfanne geben und die Champignons darin kurz anbraten. Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und kurz köcheln lassen. Schnittlauch hacken und unterrühren.
Das Hähnchen in eine Auflaufform legen. Champignon-Sahne darüber gießen. Den Feta darüber bröseln und im Ofen für etwa 20 Minuten überbacken.
Rezept-Video
Rezept-Zubereitung im Video ansehen
Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Proteinreich und richtig lecker – einfacher Auflauf mit Hähnchen und Champignons. Eine super Idee für den Feierabend oder die Mittagspause. Schnell und sehr einfach zubereitet.
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!
Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.
+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Über mich
ALEX
Ich bin Ernährungsberater, Bestseller-Autor und der Gründer von Essen ohne Kohlenhydrate. Ich habe selbst über 20 Kilo abgenommen und helfe heute Menschen dabei ihr Ziel zu erreichen.
Schau doch mal bei mir vorbei:
Kann ich auch normale Sahne nehmen ? Oder woher bekomme ich den kochsahne?
Einfach ganz normale Sahne verwenden 🙂
Das Video ist aber anders als die Rezeptur