Champignon-Gratin mit Feta

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24. February 2018 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	432 kcal
Kohlenhydrate	9g
Eiweiß	27g
Fett	31g
Vorbereitung	10 Min.
Kochen/Backen	30 Min.
Fertig in	35 Min.
Zutaten	9

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

150 g
Champignon, braun, frisch
35 g
Frühlingszwiebel
40 g
Zwiebel
1 Stück
Knoblauch, Zehe, roh
50 g
Mozzarella
75 g
Feta
1 EL
Olivenöl
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Ofen auf 160 Grad vorheizen.
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel grob, Knoblauch fein hacken. Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform füllen.
Mozzarella und Feta über die Champignons bröseln und das Gratin im Ofen für etwa 30 Minuten überbacken.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen – Champignon-Gratin mit Feta und Mozzarella. Mit nur wenigen Zutaten ist es super schnell und easy zubereitet. Ideal für stressige Tage. Das Ofengericht schmeckt lecker, macht satt und bleibt bei unter 10g Kohlenhydraten pro Portion.

Champignon-Gratin mit Feta

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

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