Camembert mit Sesamkruste
Portionen Unsere Portion | 1 |
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Brennwert | 683 kcal |
Kohlenhydrate | 14g |
Eiweiß | 51g |
Fett | 45g |
Vorbereitung | 10 Min. |
Kochen/Backen | 10 Min. |
Fertig in | 20 Min. |
Kosten ca. | ≈ 3.00 € |
Zutaten | 13 |
mit viel gekocht von Lina
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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100 gSpinat, roh
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100 gCherrytomaten
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125 gCamembert, halbfett
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20 gMandelmehl, teilentölt
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20 gSesamsamen ungeschält
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1 StückEi
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2 ELRapsöl
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1 ELEssig
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1 TLHonig (Blütenhonig)
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1 TLSenf
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1 PriseSalz
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1 PrisePfeffer, schwarz
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1 PriseChiliflocken
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Babyspinat waschen und gut abtropfen lassen. Kirschtomaten halbieren.
Für das Dressing Öl, Essig, Senf und Honig miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
Ei in einen Teller geben, mit Salz und Pfeffer würzen und verquirlen. Etwas Mandelmehl und Sesamöl auf zwei weitere Teller verteilen. Camembert erst im Ei und anschließend im Mandelmehl wenden. Danach nochmals im Ei und danach im Sesam wenden. Panade gut festdrücken.
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Camembert von beiden Seiten knusprig anbraten.
Spinat und Tomaten auf einem Teller anrichten und das Dressing darüber träufeln. Camembert auf den Salat legen und warm servieren.
Rezept-Video
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Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Lust auf Käse? Dann ist der gebackene Camembert mit Sesamkruste eine Tolle Idee. Schnell zubereitet und extrem lecker.
Babyspinat waschen und gut abtropfen lassen. Kirschtomaten halbieren.
Für das Dressing Öl, Essig, Senf und Honig miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
Ei in einen Teller geben, mit Salz und Pfeffer würzen und verquirlen. Etwas Mandelmehl und Sesamöl auf zwei weitere Teller verteilen.
Camembert erst im Ei und anschließend im Mandelmehl wenden. Danach nochmals im Ei und danach im Sesam wenden. Panade gut festdrücken.
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Camembert von beiden Seiten knusprig anbraten.
Spinat und Tomaten auf einem Teller anrichten und das Dressing darüber träufeln. Camembert auf den Salat legen und warm servieren.
Ein leckerer Salat passt einfach immer. Ein tolles Mittag- oder Abendessen für jeden Tag.
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.
+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
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