Avocado-Schoko-Eis
Portionen Unsere Portion | 1 |
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Brennwert | 1180 kcal |
Kohlenhydrate | 15g |
Eiweiß | 13g |
Fett | 113g |
Vorbereitung | 10 Min. |
Kochen/Backen | Min. |
Fertig in | 10 Min. |
Kosten ca. | ≈ 3.00 € |
Zutaten | 5 |
mit viel gekocht von Lina
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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1 StückAvocado, roh
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350 mlKokosmilch, cremig, ungesüßt
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1 ELXylit
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30 gKakaopulver
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1 SchussVanillearoma
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Avocado schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
Avocadostücke, Kokosmilch, Xylit, Vanillearoma und Kakao in eine Schüssel geben und alles miteinander gut pürieren.
Schokomasse in die Eisformen füllen und über Nacht in das Gefrierfach stellen.
Eiskalt servieren.
Rezept-Video
Rezept-Zubereitung im Video ansehen
Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Mmh! Toll für heiße Tage: Avocado-Schoko-Eis. Schnell zubereitet und extrem lecker. Die angegebene Menge reicht für 4 Eis am Stil. Die Nährwertangaben gelten für die komplette Mengenangabe. Ein einzelnes Eis kommt auf knapp 4g Kohlenhydrate und 295 Kalorien.
Alle Zutaten bereit stellen.
Avocado schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Mit dem Xylit, Kokosmilch und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und pürieren.
Kakaopulver hinzugeben und alles zu einer cremigen Masse mixen.
Schokocreme in die Eisformen füllen und über Nacht in das Gefrierfach stellen. Bei uns hat die Menge für 4 Eisförmchen gereicht. Dies hängt aber von der Größe der Eisformen ab.
Eis aus dem Gefrierfach nehmen und kalt servieren.
Eine tolle Idee für einen leckeren Snack oder ein Dessert. Eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Schokoeis. Schmeckt der ganzen Familie!
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!
Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)
Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.
+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
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