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Inhaltsverzeichnis
Auflauf in der Low-Carb VarianteLeichter Mozzarella-Hack-Auflauf
Thunfisch-Spinat-Auflauf
Brokkoli-Feta-Auflauf
Champignonauflauf mit Feta und Hähnchen
Kürbis-Brokkoli-Auflauf
Gemüse-Quark-Auflauf
Leckerer Champignon-Tomaten-Auflauf
Apfel-Quark-Auflauf
Heidelbeer-Quarkauflauf
Johannisbeeren-Quark-Auflauf
Auflauf in der Low-Carb Variante
Low-Carb Aufläufe sind sehr beliebt. Sie sind mit wenig Aufwand zubereitet und man kann sie leicht in größeren Mengen herstellen. Am nächsten Tag stellt man die Reste dann einfach für ein paar Minuten in den Ofen oder in die Mikrowelle und fertig. Wir haben die besten Aufläufe für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung für euch rausgesucht.
Hier findest du die 10 besten Aufläufe, alles Low Carb natürlich:
Leichter Mozzarella-Hack-Auflauf
Der leichte Mozzarella-Hack-Auflauf ist mit großem Abstand der beliebteste EoK Auflauf überhaupt. Das Rezept ist eigentlich super einfach. Alles klein hacken, anbraten, köcheln lassen und noch kurz im Ofen überbacken.
Leichter Mozzarella-Hack-Auflauf - © Essen ohne Kohlenhydrate
Thunfisch-Spinat-Auflauf
Der Auflauf mit Thunfisch und Blattspinat ist gesund und proteinreich.
Thunfisch-Spinat-Auflauf - © Essen ohne Kohlenhydrate
Brokkoli-Feta-Auflauf
Dieser farbenfrohe Auflauf ist sehr vitaminreich. Er ist super leicht vorbereitet und eignet sich trotz Brokkoli für die ganze Familie.
Brokkoli-Feta-Auflauf - © Essen ohne Kohlenhydrate
Champignonauflauf mit Feta und Hähnchen
Hähnchenfleisch ist sehr fettarm und enthält reichlich tierisches Eiweiß. Für den Muskelaufbau also sehr beliebt. Hinzu kommt, dass es natürlich auch echt lecker schmeckt. Champignons passen einfach perfekt dazu.
Champignonauflauf mit Feta und Hähnchen - © Essen ohne Kohlenhydrate
Kürbis-Brokkoli-Auflauf
Der Kürbis harmoniert in diesem Rezept perfekt mit dem Brokkoli. Bei dir ist jetzt vielleicht nicht Herbst, doch Hokkaido-Kürbisse sind das ganze Jahr über erhältlich. Es gibt also keine Ausrede den Auflauf nicht auszuprobieren. Los geht’s!
Kürbis-Brokkoli-Auflauf - © Essen ohne Kohlenhydrate
Gemüse-Quark-Auflauf
Lust auf richtig viel Gemüse? Dann ist der bunte Auflauf mit Brokkoli, Zucchini, Paprika und Quark perfekt. Er macht satt, ist gesund, vegetarisch und schmeckt extrem lecker.
Gemüse-Quark-Auflauf - © Essen ohne Kohlenhydrate
Leckerer Champignon-Tomaten-Auflauf
Ein leckerer, kleiner Auflauf für Champignon-Liebhaber.
Leckerer Champignon-Tomaten-Auflauf - © Essen ohne Kohlenhydrate
Apfel-Quark-Auflauf
Kommen wir zu den süßen Aufläufen. Manchmal muss es einfach etwas Süßes sein! Direkt aus dem Ofen schmeckt der leckere Auflauf mit Quark, Apfel und Mandeln unglaublich lecker.
Apfel-Quark-Auflauf - © Essen ohne Kohlenhydrate
Heidelbeer-Quarkauflauf
Für diesen Auflauf sind zwar Heidelbeeren vorgesehen, doch auch Johannisbeeren, Kirschen oder Himbeeren würden hier gut passen.
Heidelbeer-Quarkauflauf - © Essen ohne Kohlenhydrate
Johannisbeeren-Quark-Auflauf
Ein Beeren-Quark-Auflauf mit dem gewissen Etwas. Wir haben Haselnüsse dazu gegeben. Auch hier gilt: Verwenden kannst du Beeren oder Früchte nach Wahl.
Johannisbeeren-Quark-Auflauf - © Essen ohne Kohlenhydrate
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