Die besten Küchenhelfer

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30. March 2017

In diesem Beitrag möchte ich euch ein paar kleine Helfer vorstellen, welche euch das Arbeiten in der Küche deutlicherleichtern können. Zusätzlich lassen sich mit den kleinen Gadgets auch coole Formen zum garnieren und verschönern eurer Gerichte zaubern – zum Beispiel wenn ihr mit oder für Freunde und Bekannte kocht. Zuletzt werden nicht so viel Lebensmittelreste entsorgt und weggeschmissen. los geht’s:

Vier scharfe Messer für Kräuter

Wer kennt das nicht? Frisch gewaschene Kräuter werden beim und nach dem Schneiden überall verteilt oder werden durch zu hohen Druck zerquetscht. Mit dem Leifheit Kräuterschneider werden die Kräuter einfach durch Rollen kleingeschnitten. Gesäubert wird der Schneider auch in der Spülmaschine.

Kräuterschneider

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Günstiger Spiralschneider mit Griff

Der große Vorteil an dieser kompakten Spiralschneider-Weiterentwicklung: Der Griff. Bei den herkömmlichen kleinen Spiralschneidern, lassen sich das Endstück oder spezielle Gemüsesorten nicht mehr verarbeiten und die Finger kommen den Klingen bedrohlich nahe. Mit dem Haltegriff kann mit der anderen Hand dagegen gedrückt werden.

VOOKI Spiralschneider

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Der Kiwi-Splitter

Simpel und einfach: In die halbierte Kiwi drücken und drehen. Keine zerissene Kiwi-Schale und direkt fertige kleine Stücke.

Kiwischäler Splitter Kiwifruit Fruchtschalen Separator

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Praktische Salatschleuder

Praktische Salatschleuder mit Pumpmechanismus: Einfach bei geschlossener Schüssel mehrfach oben auf den Runden Knopf drücken. Der Druck wird auf die innere Form als Drehbewegung übertragen und entwässert so den Salat in der Schleuder. Danach wird das Wasser wie üblich einfach abgegossen.

OXO Good Grips Salatschleuder

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Avocado-Schneider Bestseller

Wer kennt es nicht: Die Sauerei beim Schälen und Schneiden einer Avocado. Ist die Frucht zu reif und zu weich gibt es ein Avocado-Schlachtfeld. Mit diesem praktischen Schneider lässt sich nicht nur der Kern entfernen, sondern auch die Frucht passend aus der Schale lösen.

OXO Good Grips 3-in-1-Avocadoschneider

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Stengel von Tomaten und Erdbeeren entfernen

Das kleine Gerät lohnt sich schon beim ersten Backen eines Erdbeerkuchens (Rezepte dazu gibt's hier übrigens auch Low-Carb). Zudem schneidet man nicht zu viel unnötiges Fruchtfleisch der Erdbeeren weg.

Tomaten Stiele Erdbeere stengel Blätter Huller Remover

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Apfel schälen leicht gemacht

Wenn's mal schnell gehen soll: Einfach den Ausstecher über dem Apfel platzieren und kräftig über den Apfel nach unten drücken. Der Apfel wird mit einer Bewegung entkernt und in verzehtfertige kleine Schnitze zerteilt. Vorher Waschen nicht vergessen.

Apfelschneider Apfelausstecher Apfelteiler aus Edelstahl mit Kunststoffrahmen

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Der Zwiebel- & Tomaten-Master Bestseller

Tomaten sind oft zu weich, bei Zwiebeln müssen wir weinen. Daher sollte das dann immer schnell gehen. Wie oft habt ihr euch dabei schon geschnitten? Einfach mit dem Zwiebel-Tomaten-Halter fixieren und schneiden. Ohne sich zu schneiden und sehr viel schneller. Sehr zu empfehlen und dazu super günstig!

LifeJoy Zwiebel Halter Gemüse Kartoffel Cutter Slicer

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Zusammenklappbare Silikonform für Popcorn aus der der Mikro

Die Form ist platzsparend zusammenfaltbar mit einem Durchmesser von 20cm und einer Höhe von 14,5cm. Einfach Popcorn einfüllen, Deckel drauf und ab in die Mikrowelle.

Lékué 0200226R10M017 Schüssel für Popcorn, Silikon/Platin

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Der Klassiker - der Lurch Spiralschneider Bestseller

Der Spirali von Lurch: Spiralen schneiden leicht gemacht. Egal ob Obst oder Gemüse. Der Lurch schneidet wirklich alles - einfach einspannen und drehen. Zusätzlich ist das Gerät mit drei verschiedenen Schneineklingel ausgestattet für Größe der Zoodles und auch für glatte breite Spiralen. Nachteil: Für den Spirali wird ein fester Platz in der Küche benötigt und muss eingeplant werden. In die Schublade passt er nicht, dafür meistert er alle Kreationen und ist auch recht leicht zu reinigen.

Lurch 10203 Spiralschneider Spirali grün / creme

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Günstige Abgießhilfe als Topfaufsatz

Vor allem in kleinen Küchen kann bereits das Kochen für nur 2 Personen eine Herausforderung sein. Frisch Gespültes steht noch auf oder in der Spüle, das Wasser kocht und muss abgegossen werden. Das Sieb zum Abgießen steckt vielleicht gerade in der Spülmaschine. Dieser kleine Aufsatz macht das Abgießen zum Kinderspiel - ohne dass Nudeln oder Gemüse in der Spüle landen.